Archive / Resep Lezat dan Ramah Lingkungan

RSS feed for this section

Pilihan resep nikmat untuk mengolah produk ramah lingkungan, segar dan sehat Fish’n Blues

Sup Ikan Tenggiri Asam Pedas

Bahan : 250 gr steak Tenggiri Ramah Lingkungan 1/2 sendok teh air jeruk nipis 4 buah belimbing wuluh potong-potong 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan 1 cm jahe, memarkan 2 buah tomat hijau, potong-potong 1 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 750 ml air 1 batang […]

Kakap Lencam Saus Tiram

Resep kali ini bisa dicoba untuk berbagai jenis ikan karang. Pilih ikan karang yang sudah sesuai ukuran tangkap (sekitar 500 gr ke atas) untuk menjaga populasinya. Seafood Lovers yang ingin menjaga habitat karang juga bisa mengikuti reef check Jelajah Biru di Taman Nasional Karimun Jawa! Bahan •    500 gr Ikan Kakap Lencam Fish ‘n Blues […]

Asam Keung Udeng (Udang Kuah Asam Pedas)

Resep spesial Rabu ini dari Cut Dewi (instagram: @cakestudioid) Asam Keung Udeng masakan udang khas Aceh yang menggunakan asam sunti (belimbing wuluh kering). Rasanya yang asam pedas selaras dengan cita rasa udang windu yang lezat. Selamat mencoba Seafood Lovers! Bahan: 500 gr Udang Windu ramah lingkungan Fish ‘n Blues 1 butir jeruk nipis ambil airnya […]

Pepes Tenggiri

Bahan: 300 gr Tenggiri Steak Fish ‘n Blues, potong kecil sesuai selera 1 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 7 tangkai daun kemangi 2 buah cabai hijau, potong serong Daun pisang untuk membungkus Bumbu Halus: 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri, sangrai 5 buah cabai merah 2 cm kunyit, […]